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Definição de Gelatina

O que é Gelatina , Significado de Gelatina :

Defini��o de Gelatina no Dicion�rio de Português (pt-br)

s.f. Substncia protica com aspecto de gelia, que funde aproximadamente temperatura de 25ºC, obtida pela ao da gua quente sobre os tecidos fibrosos dos animais. ( empregada em microbiologia [como meio de cultura] e na indstria [chapas fotogrficas, cola etc.].) — Quando seca, quase branca. Dissolvida em gua, transparente. Depois de dissolvida em gua quente e aps esfriar, a gelatina forma uma espcie de gelia consistente.



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