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Definição de Cachaca

O que é Cachaca , Significado de Cachaca :

Defini��o de Cachaca no Dicion�rio de Português (pt-br)

s.f. Aguardente brasileira obtida da borra do melao ou do prprio melao da cana-de-acar, e destilada aps fermentao alcolica. Sin. mais comuns: abrideira, bagaceira, branquinha, caninha, parati, pinga, alm de muitos outros populares ou de gria. — Sua produo, inicialmente destinada aos animais domsticos e aos escravos, comeou no sc. XVI. Seu aprimoramento atraiu outros consumidores, passando a ser produto de importncia econmica na poca colonial. Portugal tentou proibir sua fabricao e venda, mas a reao dos senhores de engenho, comerciantes e destiladores mudou a poltica da metrpole. Em pouco tempo a cachaa figurava entre os produtos que mais arrecadavam impostos. / Fig. Mania, obsesso, paixo dominante.



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